| ,бульон из говядины 15.03.19. | 3000 г |
| Фасоль, зерно | 204 г |
| Перец сладкий красный | 247 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Морковь | 172 г |
| Подсолнечное масло | 85 г |
| Картофель | 586 г |
| Вода | 1000 г |
| Вода | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 182 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 26 г |
| Перец красный молотый острый | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.4% | 2714 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.9% | 2500 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 14.9% | 1146 г |
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 16.5% | 1040 г |
| бета Криптоксантин | 6.386 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.9 мг | 500 мг | 2.6% | 4.5% | 3876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.9% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.514 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.3% | 5323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 8.1% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 26.3% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 8.9% | 1906 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9194 мг | 20 мг | 4.6% | 7.9% | 2175 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.02 мг | 2500 мг | 6.2% | 10.7% | 1623 г |
| Кальций, Ca | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6223 г |
| Кремний, Si | 9.886 мг | 30 мг | 33% | 56.7% | 303 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 4.8% | 3552 г |
| Натрий, Na | 191.48 мг | 1300 мг | 14.7% | 25.3% | 679 г |
| Сера, S | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7587 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 9.3% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 277.48 мг | 2300 мг | 12.1% | 20.8% | 829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 5.5% | 3158 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.803 мкг | 10 мкг | 18% | 30.9% | 555 г |
| Литий, Li | 11.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 9.3% | 1859 г |
| Медь, Cu | 59.34 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.1% | 1685 г |
| Молибден, Mo | 4.809 мкг | 70 мкг | 6.9% | 11.9% | 1456 г |
| Никель, Ni | 6.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.72 мкг | 55 мкг | 4.9% | 8.4% | 2022 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.26 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5693 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.8% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.6102 мг | 12 мг | 5.1% | 8.8% | 1967 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.015 г | min 16.8 г | 6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп по-мексикански 17.03.19. составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».