| Творог 5% (Сыры и творог) | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) | 3 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 20 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 1 г |
| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 2 г |
КБЖУ: 133 / 12,7 / 3 / 16,8 ИНГРЕДИЕНТЫ • творог 180 г. • яйцо • мука 2 ст.л. • подсластитель и ваниль по вкусу • изим 20 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Смешиваем все ингредиенты, скатываем шарик, приплюснули и жарим на раскалённой антипригарной сковороде 5 минут с одной стороны и 1 минуту с другой (на среднем огне). Добавляем немного воды и ещё 3-4 минуты под крышкой даём воде выпариться.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 9.9% | 484 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Углеводы | 22.5 г | 219 г | 10.3% | 4.9% | 973 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 116.5 г | 2273 г | 5.1% | 2.4% | 1951 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.4% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 45.2 мг | 500 мг | 9% | 4.3% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 2.3% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.49 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9036 г |
| Витамин Н, биотин | 3.638 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.2996 мг | 20 мг | 6.5% | 3.1% | 1539 г |
| Ниацин | 0.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.69 мг | 2500 мг | 4% | 1.9% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 19.87 мг | 1000 мг | 2% | 1% | 5033 г |
| Магний, Mg | 11.13 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3594 г |
| Натрий, Na | 37.31 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3484 г |
| Сера, S | 33.62 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2974 г |
| Фосфор, P | 67.3 мг | 800 мг | 8.4% | 4% | 1189 г |
| Хлор, Cl | 28.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 1.801 мкг | 10 мкг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.0257 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7782 г |
| Медь, Cu | 38.09 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2625 г |
| Молибден, Mo | 1.08 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6481 г |
| Селен, Se | 5.754 мкг | 55 мкг | 10.5% | 5% | 956 г |
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40404 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2137 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | min 16.8 г | 5.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с изюмом составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».