Рецепт твороженое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты твороженое печенье

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Подсолнечное масло 80 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 18 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Сахар песок 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.2 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.9% 661 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 5.5% 596 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 6.6% 501 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.9% 1111 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 1% 3321 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин В4, холин 58.09 мг 500 мг 11.6% 3.8% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.5% 1299 г
Витамин В9, фолаты 23.843 мкг 400 мкг 6% 2% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.92 мг 15 мг 26.1% 8.6% 383 г
Витамин Н, биотин 4.812 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1039 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6755 мг 20 мг 13.4% 4.4% 748 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 1.8% 1847 г
Кальций, Ca 169.44 мг 1000 мг 16.9% 5.5% 590 г
Кремний, Si 2.147 мг 30 мг 7.2% 2.4% 1397 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2535 г
Натрий, Na 155.58 мг 1300 мг 12% 3.9% 836 г
Сера, S 106.06 мг 1000 мг 10.6% 3.5% 943 г
Фосфор, P 268.3 мг 800 мг 33.5% 11% 298 г
Хлор, Cl 54.25 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 502.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 40.97 мкг ~
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 2.5% 1316 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Кобальт, Co 2.335 мкг 10 мкг 23.4% 7.7% 428 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2683 мг 2 мг 13.4% 4.4% 745 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 2.9% 1134 г
Молибден, Mo 9.272 мкг 70 мкг 13.2% 4.3% 755 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 13.654 мкг 55 мкг 24.8% 8.1% 403 г
Стронций, Sr 5.17 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 24.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16110 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1923 г
Цинк, Zn 0.5382 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2230 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.252 г ~
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.691 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.786 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 4.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность твороженое печенье составляет 305,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

твороженое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 26,1 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен твороженое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить твороженое печенье, калорийность 305,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления твороженое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты