| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Молоко 6% жирности, топленое (Запекание) | 175 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.1% | 589 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.9 мкг | 900 мкг | 17% | 13.1% | 589 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 12.9% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 137.52 мг | 500 мг | 27.5% | 21.2% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 12.3% | 624 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.564 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.6% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 8.8% | 880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 3.4% | 2273 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.192 мкг | 50 мкг | 24.4% | 18.8% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1572 мг | 20 мг | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.16 мг | 2500 мг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 93.27 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.2% | 1072 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2892 г |
| Натрий, Na | 159.3 мг | 1300 мг | 12.3% | 9.5% | 816 г |
| Сера, S | 107.83 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.3% | 927 г |
| Фосфор, P | 150.5 мг | 800 мг | 18.8% | 14.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 229.67 мг | 2300 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.424 мг | 18 мг | 7.9% | 6.1% | 1264 г |
| Йод, I | 11.76 мкг | 150 мкг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Кобальт, Co | 5.889 мкг | 10 мкг | 58.9% | 45.3% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Медь, Cu | 53.71 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.2% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 6.043 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1158 г |
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.079 мкг | 55 мкг | 29.2% | 22.5% | 342 г |
| Стронций, Sr | 8.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.31 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9923 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.9% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8111 мг | 12 мг | 6.8% | 5.2% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 292.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.15 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.772 г | min 16.8 г | 22.5% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет по домашнему составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».