Рецепт батончик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты батончик

протеиновый батончик 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "батончик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.4 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 5.4% 500 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 5.8% 463 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6.3% 425 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 9.6% 278 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 1.7% 1573 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 1.8% 1520 г
Лютеин + Зеаксантин 8.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 7.5% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 37.45 мг 500 мг 7.5% 2% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 4.6% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 3.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 57.79 мкг 400 мкг 14.4% 3.9% 692 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.244 мг 15 мг 28.3% 7.6% 353 г
гамма Токоферол 0.247 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 53.484 мкг 50 мкг 107% 28.7% 93 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 5.9144 мг 20 мг 29.6% 7.9% 338 г
Ниацин 2.687 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.93 мг 2500 мг 22.8% 6.1% 439 г
Кальций, Ca 122.68 мг 1000 мг 12.3% 3.3% 815 г
Кремний, Si 28.216 мг 30 мг 94.1% 25.2% 106 г
Магний, Mg 133.36 мг 400 мг 33.3% 8.9% 300 г
Натрий, Na 71.8 мг 1300 мг 5.5% 1.5% 1811 г
Сера, S 63.72 мг 1000 мг 6.4% 1.7% 1569 г
Фосфор, P 316.6 мг 800 мг 39.6% 10.6% 253 г
Хлор, Cl 49.28 мг 2300 мг 2.1% 0.6% 4667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.8 мкг ~
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 26.31 мкг ~
Железо, Fe 4.164 мг 18 мг 23.1% 6.2% 432 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3371 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 10% 268 г
Литий, Li 3.973 мкг ~
Марганец, Mn 1.9439 мг 2 мг 97.2% 26% 103 г
Медь, Cu 606.67 мкг 1000 мкг 60.7% 16.3% 165 г
Молибден, Mo 5.044 мкг 70 мкг 7.2% 1.9% 1388 г
Никель, Ni 24.69 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 16.217 мкг 55 мкг 29.5% 7.9% 339 г
Стронций, Sr 29.99 мкг ~
Титан, Ti 5.98 мкг ~
Фтор, F 41.97 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9531 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 6.6% 408 г
Цинк, Zn 2.3259 мг 12 мг 19.4% 5.2% 516 г
Цирконий, Zr 18.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.586 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.164 г ~
Аргинин* 0.985 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.793 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.744 г ~
Заменимые аминокислоты 2.622 г ~
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.161 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.799 г ~
Глутаминовая кислота 2.276 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.221 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Кампестерол 0.557 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 25.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.121 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.738 г min 16.8 г 22.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.734 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.578 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность батончик составляет 373,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 7.2 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК

батончик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 14 %, витамином B9 - 14,4 %, витамином E - 28,3 %, витамином H - 107 %, витамином PP - 29,6 %, калием - 22,8 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 94,1 %, магнием - 33,3 %, фосфором - 39,6 %, железом - 23,1 %, кобальтом - 37,3 %, марганцем - 97,2 %, медью - 60,7 %, селеном - 29,5 %, хромом - 24,5 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен батончик

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить батончик, калорийность 373,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления батончик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги