| Шампиньоны | 500 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2797 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.1% | 2303 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.6% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.6% | 769 г |
| Вода | 193.3 г | 2273 г | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179 мкг | 900 мкг | 19.9% | 33.1% | 503 г |
| бета Каротин | 1.074 мг | 5 мг | 21.5% | 35.7% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 10.3% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 23.8% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 32.47 мг | 500 мг | 6.5% | 10.8% | 1540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.425 мг | 5 мг | 28.5% | 47.3% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 9.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.991 мкг | 400 мкг | 6.5% | 10.8% | 1539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.7% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.69 мг | 90 мг | 18.5% | 30.7% | 539 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 6.5% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 8.246 мкг | 50 мкг | 16.5% | 27.4% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 14.8% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1382 мг | 20 мг | 15.7% | 26.1% | 637 г |
| Ниацин | 2.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.33 мг | 2500 мг | 14.9% | 24.8% | 673 г |
| Кальций, Ca | 17.74 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5637 г |
| Кремний, Si | 14.233 мг | 30 мг | 47.4% | 78.7% | 211 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 7.6% | 2152 г |
| Натрий, Na | 9.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 13514 г |
| Сера, S | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.2% | 4042 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 17.3% | 959 г |
| Хлор, Cl | 18.88 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 512.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 262.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 8.3% | 2020 г |
| Йод, I | 10.4 мкг | 150 мкг | 6.9% | 11.5% | 1442 г |
| Кобальт, Co | 7.442 мкг | 10 мкг | 74.4% | 123.6% | 134 г |
| Литий, Li | 0.93 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 14.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 264.28 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 43.9% | 378 г |
| Молибден, Mo | 6.977 мкг | 70 мкг | 10% | 16.6% | 1003 г |
| Никель, Ni | 4.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.409 мкг | 55 мкг | 22.6% | 37.5% | 443 г |
| Стронций, Sr | 8.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 28944 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 23.1% | 719 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 4.8% | 3477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.186 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.246 г | min 16.8 г | 13.4% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 60,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».