| Говядина 1 кат. (Тушение) | 540 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Масло Крестьянское | 10 г |
| Овощное Рагу [4 Сезона] | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.7% | 1000 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.1% | 933 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.4% | 4696 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 39.61 мг | 500 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.625 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.909 мкг | 3 мкг | 30.3% | 20.2% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.3% | 2870 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.321 мг | 20 мг | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Ниацин | 1.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.12 мг | 2500 мг | 5% | 3.3% | 1982 г |
| Кальций, Ca | 5.94 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16835 г |
| Кремний, Si | 19.417 мг | 30 мг | 64.7% | 43.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 2.9% | 2343 г |
| Натрий, Na | 23.48 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5537 г |
| Сера, S | 89.64 мг | 1000 мг | 9% | 6% | 1116 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Хлор, Cl | 25.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1641 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.641 мкг | 10 мкг | 26.4% | 17.6% | 379 г |
| Литий, Li | 0.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2555 мг | 2 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Медь, Cu | 112.35 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.5% | 890 г |
| Молибден, Mo | 5.232 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 3.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.932 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.5% | 1876 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6241 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 1.4082 мг | 12 мг | 11.7% | 7.8% | 852 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.457 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.391 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.337 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.883 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с рисом и овощами составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».