Мой здоровый рацион

Рецепт суп крупяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп крупяный

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, замороженный 50 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 50 г
Жир индейки 5 г
Вода 2400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп крупяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.7 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6307 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3% 12667 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.6% 4308 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5.2% 7065 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.5% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 15.7% 2408 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 14.6% 2594 г
альфа Каротин 1.555 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 16.5% 2262 г
Лютеин + Зеаксантин 50.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5.6% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.6% 15000 г
Витамин В4, холин 2.22 мг 500 мг 0.4% 1.5% 22523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 4.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 8.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13601 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 6% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 12% 3099 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 34014 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2985 мг 20 мг 1.5% 5.6% 6700 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.57 мг 2500 мг 2.9% 10.9% 3445 г
Кальций, Ca 7.12 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14045 г
Кремний, Si 6.853 мг 30 мг 22.8% 85.4% 438 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 5.6% 6601 г
Натрий, Na 3.69 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 35230 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 15244 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 6% 6107 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 1.5% 25814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 19.66 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 4.1% 9000 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 20833 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 28.8% 1305 г
Литий, Li 8.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0534 мг 2 мг 2.7% 10.1% 3745 г
Медь, Cu 26.65 мкг 1000 мкг 2.7% 10.1% 3752 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 14.6% 2536 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.126 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 43651 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 86.11 мкг 4000 мкг 2.2% 8.2% 4645 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 8.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.1043 мг 12 мг 0.9% 3.4% 11505 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 55.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.327 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп крупяный составляет 26,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов