| Авокадо | 47 г |
| Чеснок | 2 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1809 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 15.7% | 683 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 20.4% | 526 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| альфа Каротин | 13.429 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| бета Криптоксантин | 15.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 151.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 1.8% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 17% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8.5% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.393 мкг | 400 мкг | 11.3% | 12.1% | 881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 7% | 1544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.165 мг | 15 мг | 7.8% | 8.4% | 1288 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.185 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 10.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0392 мг | 20 мг | 5.2% | 5.6% | 1925 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.9% | 901 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7764 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 49180 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2304 г |
| Натрий, Na | 4.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 27660 г |
| Сера, S | 1.93 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 51813 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 1.3 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 176923 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.344 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5233 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0994 мг | 2 мг | 5% | 5.4% | 2012 г |
| Медь, Cu | 109.65 мкг | 1000 мкг | 11% | 11.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 1.271 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.9% | 5507 г |
| Никель, Ni | 0.405 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9786 г |
| Фтор, F | 45.77 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 8739 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.3825 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.798 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.483 г | min 16.8 г | 32.6% | 35% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус салатный составляет 93,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».