| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр Диетический 27% [Ичалки] | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 8.4% | 639 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.5% | 368 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.7 мкг | 900 мкг | 24.6% | 13.2% | 406 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.1% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 190.5 мг | 500 мг | 38.1% | 20.4% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.984 мг | 5 мг | 19.7% | 10.5% | 508 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.283 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.402 мкг | 3 мкг | 13.4% | 7.2% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.734 мкг | 10 мкг | 17.3% | 9.3% | 577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 15.245 мкг | 50 мкг | 30.5% | 16.3% | 328 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7283 мг | 20 мг | 13.6% | 7.3% | 733 г |
| Ниацин | 0.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.36 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2329 г |
| Кальций, Ca | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.2% | 4405 г |
| Натрий, Na | 101.98 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.2% | 1275 г |
| Сера, S | 133.28 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 9.8% | 546 г |
| Хлор, Cl | 117.74 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.7% | 1953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.898 мг | 18 мг | 10.5% | 5.6% | 948 г |
| Йод, I | 15.09 мкг | 150 мкг | 10.1% | 5.4% | 994 г |
| Кобальт, Co | 7.547 мкг | 10 мкг | 75.5% | 40.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9050 г |
| Медь, Cu | 62.98 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 4.528 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Селен, Se | 23.981 мкг | 55 мкг | 43.6% | 23.3% | 229 г |
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9599 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.2% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.8462 мг | 12 мг | 7.1% | 3.8% | 1418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.819 г | ~ | |||
| Лизин | 0.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.932 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 439.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.07 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.085 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5 г | min 16.8 г | 29.8% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из белков в духовке составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».