Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из цукини

Цукини, молодые 318 г
Морковь 115 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 96 г
Гречневая мука 50 г
Лук репчатый 90 г
Куриная грудка (филе) 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 16% 661 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.6% 2920 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 318.6 мкг 900 мкг 35.4% 37.6% 282 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 36.8% 288 г
бета Криптоксантин 1.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.74 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1552 г
Витамин В4, холин 40.85 мг 500 мг 8.2% 8.7% 1224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 15.996 мкг 400 мкг 4% 4.2% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 3.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 15.5 мг 90 мг 17.2% 18.3% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4132 г
Витамин D3, холекальциферол 0.242 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6637 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.3986 мг 20 мг 17% 18% 588 г
Ниацин 3.9 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.94 мг 2500 мг 14.1% 15% 710 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 3% 3595 г
Кремний, Si 4.182 мг 30 мг 13.9% 14.8% 717 г
Магний, Mg 52.66 мг 400 мг 13.2% 14% 760 г
Натрий, Na 41.5 мг 1300 мг 3.2% 3.4% 3133 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12151 г
Фосфор, P 146.8 мг 800 мг 18.4% 19.5% 545 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 14.32 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 8.4% 1263 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.1% 4983 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 40.1% 265 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.1432 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1397 г
Медь, Cu 94.65 мкг 1000 мкг 9.5% 10.1% 1057 г
Молибден, Mo 6.463 мкг 70 мкг 9.2% 9.8% 1083 г
Никель, Ni 1.208 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 4.257 мкг 55 мкг 7.7% 8.2% 1292 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 53.79 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7436 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 18.6% 570 г
Цинк, Zn 1.0637 мг 12 мг 8.9% 9.4% 1128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.584 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.04 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.581 г ~
Аспарагиновая кислота 0.95 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.296 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.497 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.185 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из цукини составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок