Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной 11 марта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной 11 марта

Морковь 90 г
Лук репчатый 39 г
Кокосовое масло (жидкое) 16 г
Картофель 345 г
Пекинская капуста 1461 г
Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной 11 марта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.9% 8000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.1% 2500 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.6% 2418 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 33% 1374 г
альфа Каротин 0.468 мкг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 39.4% 1144 г
Лютеин + Зеаксантин 22.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 8.1% 5455 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 4.5% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 8.1% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 33.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 38.213 мкг 400 мкг 9.6% 43.4% 1047 г
Витамин C, аскорбиновая 15.11 мг 90 мг 16.8% 76% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 2.7% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 125000 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 78.3% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 9.5% 4718 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.04 мг 2500 мг 7.3% 33% 1373 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 19.5% 2303 г
Кремний, Si 6.306 мг 30 мг 21% 95% 476 г
Магний, Mg 10.92 мг 400 мг 2.7% 12.2% 3663 г
Натрий, Na 6.44 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20186 г
Сера, S 4.52 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 22124 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 12.7% 3587 г
Хлор, Cl 8.54 мг 2300 мг 0.4% 1.8% 26932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 19.31 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 6.8% 6545 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 2.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 30.3% 1488 г
Литий, Li 8.679 мкг ~
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 26.2% 1720 г
Медь, Cu 39.26 мкг 1000 мкг 3.9% 17.6% 2547 г
Молибден, Mo 1.46 мкг 70 мкг 2.1% 9.5% 4795 г
Никель, Ni 0.763 мкг ~
Рубидий, Rb 61.9 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17241 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 5.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 75614 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 10.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7080 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.229 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность суп овощной 11 марта составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».