| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.1% | 577 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.9% | 1000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 1.6% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.2% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 10.7% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.641 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.4 мг | 90 мг | 13.8% | 8.1% | 726 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.211 мг | 15 мг | 28.1% | 16.5% | 356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0565 мг | 20 мг | 10.3% | 6% | 973 г |
| Ниацин | 1.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 546.54 мг | 2500 мг | 21.9% | 12.8% | 457 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7310 г |
| Кремний, Si | 58.516 мг | 30 мг | 195.1% | 114.2% | 51 г |
| Магний, Mg | 22.99 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1740 г |
| Натрий, Na | 5.12 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 25391 г |
| Сера, S | 47.08 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.8% | 2124 г |
| Фосфор, P | 64.3 мг | 800 мг | 8% | 4.7% | 1244 г |
| Хлор, Cl | 70.87 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1055.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 172.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 2.9% | 2048 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 38.3% | 153 г |
| Литий, Li | 88.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2322 мг | 2 мг | 11.6% | 6.8% | 861 г |
| Медь, Cu | 174.91 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Молибден, Mo | 9.238 мкг | 70 мкг | 13.2% | 7.7% | 758 г |
| Никель, Ni | 6.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 651.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 10.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10134 г |
| Хром, Cr | 11.86 мкг | 50 мкг | 23.7% | 13.9% | 422 г |
| Цинк, Zn | 0.5482 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2189 г |
| Цирконий, Zr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.876 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.476 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.371 г | min 16.8 г | 14.1% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.4% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».