| Сельдь атлантическая среднесоленая | 100 г |
| Свекла, вареная | 150 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.7% | 1583 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.4% | 434 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2.6% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.268 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4% | 1467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 20.7% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 31.1% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.254 мг | 15 мг | 35% | 20.3% | 285 г |
| Витамин Н, биотин | 0.048 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4179 мг | 20 мг | 7.1% | 4.1% | 1411 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.21 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.4% | 899 г |
| Кальций, Ca | 39.25 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2548 г |
| Магний, Mg | 25.93 мг | 400 мг | 6.5% | 3.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 928.34 мг | 1300 мг | 71.4% | 41.5% | 140 г |
| Сера, S | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 2% | 2955 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 6.2% | 933 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.708 мг | 18 мг | 15% | 8.7% | 665 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.6% | 3731 г |
| Марганец, Mn | 0.5775 мг | 2 мг | 28.9% | 16.8% | 346 г |
| Медь, Cu | 337.95 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 19.6% | 296 г |
| Молибден, Mo | 0.714 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18644 г |
| Фтор, F | 78.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5099 г |
| Хром, Cr | 9.93 мкг | 50 мкг | 19.9% | 11.6% | 504 г |
| Цинк, Zn | 0.4214 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2848 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат Селедка под шубой составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».