| Капуста брюссельская (Варка со сливом) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 20.2% | 1520 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 69% | 444 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 11.3% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 16.6% | 1840 г |
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 18.1% | 1706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 29.8% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 26.7% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 50% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.696 мкг | 400 мкг | 8.4% | 25.8% | 1187 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.74 мг | 90 мг | 24.2% | 74.2% | 414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.087 мг | 15 мг | 7.2% | 22.1% | 1380 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6304 мг | 20 мг | 8.2% | 25.2% | 1227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.09 мг | 2500 мг | 13% | 39.9% | 767 г |
| Кальций, Ca | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.1% | 3007 г |
| Магний, Mg | 39.13 мг | 400 мг | 9.8% | 30.1% | 1022 г |
| Натрий, Na | 5.71 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 22767 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 29.1% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 21.8% | 1415 г |
Энергетическая ценность Капуста брюссельськая отварная составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».