| Свекла, вареная | 200 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.8% | 1302 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 5% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.9% | 1053 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.81 мг | 500 мг | 1.8% | 2.1% | 5675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.585 мкг | 400 мкг | 16.4% | 18.8% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 6.7% | 1734 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 14% | 819 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3698 мг | 20 мг | 1.8% | 2.1% | 5408 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.8 мг | 2500 мг | 12.2% | 14% | 823 г |
| Кальций, Ca | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3380 г |
| Магний, Mg | 23.79 мг | 400 мг | 5.9% | 6.8% | 1681 г |
| Натрий, Na | 532.44 мг | 1300 мг | 41% | 47% | 244 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 6.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 722.06 мг | 2300 мг | 31.4% | 36% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 5.3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 0.181 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.1% | 5525 г |
| Марганец, Mn | 0.3855 мг | 2 мг | 19.3% | 22.1% | 519 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.4% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 1.331 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5259 г |
| Селен, Se | 1.481 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.1% | 3714 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3871 мг | 12 мг | 3.2% | 3.7% | 3100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 61% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.21 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.001 г | min 16.8 г | 6% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с чесноком и имбирем составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».