| Куриная грудка (филе) | 560 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 20 г |
| Сливки 10% [Волжские Просторы] | 200 г |
Грибы порезать. Курицу порезать. Все потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 17.8% | 455 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4148 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 7.95 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.703 мг | 5 мг | 14.1% | 11.4% | 711 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.867 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.2% | 3681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.4 мг | 90 мг | 3.8% | 3.1% | 2647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 5.368 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.7% | 931 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6261 мг | 20 мг | 33.1% | 26.8% | 302 г |
| Ниацин | 8.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.24 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 670 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10373 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 4.1% | 1952 г |
| Магний, Mg | 59.34 мг | 400 мг | 14.8% | 12% | 674 г |
| Натрий, Na | 39.3 мг | 1300 мг | 3% | 2.4% | 3308 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6506 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 15.2% | 535 г |
| Хлор, Cl | 58.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1719 г |
| Йод, I | 9.95 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.4% | 1508 г |
| Кобальт, Co | 11.021 мкг | 10 мкг | 110.2% | 89.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2372 г |
| Медь, Cu | 223.16 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 18.1% | 448 г |
| Молибден, Mo | 7.75 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.617 мкг | 55 мкг | 15.7% | 12.7% | 638 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.93 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4549 г |
| Хром, Cr | 19.87 мкг | 50 мкг | 39.7% | 32.2% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.9846 мг | 12 мг | 8.2% | 6.7% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.802 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.813 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лизин | 1.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.2 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.764 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сливках составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».