| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 165 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.3% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 55.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.8% | 4118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.9% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 23.2 мг | 500 мг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 4.1% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.769 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.8% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.249 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.3% | 2223 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0059 мг | 20 мг | 5% | 3.7% | 1988 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.15 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.2% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 74.31 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.4% | 1346 г |
| Кремний, Si | 0.71 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Натрий, Na | 30.15 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.7% | 4312 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3380 г |
| Фосфор, P | 68.5 мг | 800 мг | 8.6% | 6.3% | 1168 г |
| Хлор, Cl | 68.64 мг | 2300 мг | 3% | 2.2% | 3351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.283 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6360 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.7% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 0.757 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.6% | 1321 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.8% | 1910 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.8% | 4024 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.4% | 1352 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.249 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3% | 2446 г |
| Стронций, Sr | 10.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25413 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3609 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3325 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.6% |
Энергетическая ценность Блины из пшеничной муки составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».