| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 2740 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Чеснок, сырой | 50 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 25.9% | 313 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.525 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 8.556 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.06 мг | 500 мг | 2.6% | 2.1% | 3828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.895 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.055 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4739 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 9% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9433 мг | 20 мг | 19.7% | 15.9% | 507 г |
| Ниацин | 8.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.87 мг | 2500 мг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4296 г |
| Кремний, Si | 1.059 мг | 30 мг | 3.5% | 2.8% | 2833 г |
| Магний, Mg | 91.35 мг | 400 мг | 22.8% | 18.4% | 438 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3035 г |
| Сера, S | 21.3 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.7% | 4695 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 20.6% | 392 г |
| Хлор, Cl | 101.33 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.6% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 6.9% | 1182 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.5% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 11.931 мкг | 10 мкг | 119.3% | 96.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.1266 мг | 2 мг | 6.3% | 5.1% | 1580 г |
| Медь, Cu | 130.26 мкг | 1000 мкг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Молибден, Mo | 13.022 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15% | 538 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.801 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.7% | 3054 г |
| Фтор, F | 159.79 мкг | 4000 мкг | 4% | 3.2% | 2503 г |
| Хром, Cr | 29.61 мкг | 50 мкг | 59.2% | 47.9% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.7819 мг | 12 мг | 14.8% | 12% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.159 г | ~ | |||
| Валин | 1.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.537 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.315 г | ~ | |||
| Лизин | 3.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.014 г | ~ | |||
| Треонин | 1.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 1.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.277 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.348 г | ~ | |||
| Пролин | 1.181 г | ~ | |||
| Серин | 1.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.085 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка (дежурное) составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».