| Салат (латук) | 60 г |
| Редис | 125 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.7 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2774 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 14.5% | 1143 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.5% | 1429 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 19.6% | 840 г |
| бета Каротин | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 21.3% | 775 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 4.8% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 10% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.571 мкг | 400 мкг | 4.6% | 7.6% | 2154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.31 мг | 90 мг | 23.7% | 39% | 422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.907 мг | 15 мг | 6% | 9.9% | 1654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.264 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18939 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.6 мкг | 120 мкг | 43% | 70.8% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4714 мг | 20 мг | 2.4% | 4% | 4243 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.19 мг | 2500 мг | 9.3% | 15.3% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 52.4 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.6% | 1908 г |
| Кремний, Si | 25.914 мг | 30 мг | 86.4% | 142.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 8.4% | 1956 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14365 г |
| Сера, S | 10.33 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9681 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 7.7% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 44.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 534.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 159.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 7.9% | 2100 г |
| Йод, I | 7.15 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.9% | 2098 г |
| Кобальт, Co | 3.429 мкг | 10 мкг | 34.3% | 56.5% | 292 г |
| Литий, Li | 25.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 15.7% | 1057 г |
| Медь, Cu | 130.14 мкг | 1000 мкг | 13% | 21.4% | 768 г |
| Молибден, Mo | 12.929 мкг | 70 мкг | 18.5% | 30.5% | 541 г |
| Никель, Ni | 9.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.564 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9752 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.86 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12962 г |
| Хром, Cr | 7.69 мкг | 50 мкг | 15.4% | 25.4% | 650 г |
| Цинк, Zn | 0.2176 мг | 12 мг | 1.8% | 3% | 5515 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса, листьев салата и лука составляет 60,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».