| Тыква (Варка без слива) | 400 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 128 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Корица | 5 г |
| Апельсин | 2 г |
Тыкву залить водой, чтобы она полность покрывала все кусочки отварить под крышкой до мягкости. Измельчить блендером до состояния пюре. Поставить на самый маленький огонь и, помешивая, влить одно за одним яйца. Затем всыпать слегка обжаренную на сухой сковороде до нежно-кремового цвета манную крупу. Варить около 5 минут, помешивая. Добавить корицу и чайную ложку цедры апельсина. Загустевшую массу выложить в слегка присыпанную мукой форму и запекать в духовке при 180 градусах до готовности (около 20 минут). Остудить, извлечь из формы.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1691 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.4% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.5% | 1806 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5.4% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.5 мкг | 900 мкг | 28.5% | 28.6% | 351 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 18.7% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 84.47 мг | 500 мг | 16.9% | 17% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 13.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.275 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.6% | 2802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.3% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.736 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.7% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4721 мг | 20 мг | 7.4% | 7.4% | 1359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.42 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.7% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 41.09 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.1% | 2434 г |
| Кремний, Si | 0.764 мг | 30 мг | 2.5% | 2.5% | 3927 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 3.6% | 2753 г |
| Натрий, Na | 46.04 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2824 г |
| Сера, S | 75.4 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.5% | 1326 г |
| Фосфор, P | 83.4 мг | 800 мг | 10.4% | 10.4% | 959 г |
| Хлор, Cl | 63.79 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.8% | 3606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 6.2% | 1620 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.5% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 6.226 мкг | 10 мкг | 62.3% | 62.6% | 161 г |
| Марганец, Mn | 0.2288 мг | 2 мг | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Медь, Cu | 150.36 мкг | 1000 мкг | 15% | 15.1% | 665 г |
| Молибден, Mo | 3.401 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.9% | 2058 г |
| Селен, Se | 0.025 мкг | 55 мкг | 220000 г | ||
| Фтор, F | 57.38 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 6971 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.587 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2044 г |
Энергетическая ценность Воздушный пирог из тыквы составляет 99,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».