| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 410 г |
| Вода | 1600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 147 г |
| Соль йодированная | 3 г |
| Заготовки - солянка грибная | 300 г |
| Шпинат (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 9.8% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 10.6% | 1867 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.9% | 2500 г |
| Вода | 110.9 г | 2273 г | 4.9% | 9.6% | 2050 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.2 мкг | 900 мкг | 10.1% | 19.8% | 987 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 23% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 15.83 мг | 500 мг | 3.2% | 6.3% | 3159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 11.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.9% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.51 мкг | 3 мкг | 17% | 33.4% | 588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.95 мг | 90 мг | 3.3% | 6.5% | 3051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 4.7% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 15.1% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1297 мг | 20 мг | 10.6% | 20.8% | 939 г |
| Ниацин | 1.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.05 мг | 2500 мг | 5.5% | 10.8% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.6% | 7491 г |
| Кремний, Si | 8.066 мг | 30 мг | 26.9% | 52.8% | 372 г |
| Магний, Mg | 10.39 мг | 400 мг | 2.6% | 5.1% | 3850 г |
| Натрий, Na | 204.05 мг | 1300 мг | 15.7% | 30.8% | 637 г |
| Сера, S | 55.37 мг | 1000 мг | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 10% | 1970 г |
| Хлор, Cl | 325.57 мг | 2300 мг | 14.2% | 27.9% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 646.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 8.6% | 2299 г |
| Йод, I | 8.36 мкг | 150 мкг | 5.6% | 11% | 1794 г |
| Кобальт, Co | 2.533 мкг | 10 мкг | 25.3% | 49.7% | 395 г |
| Литий, Li | 7.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 6.7% | 2937 г |
| Медь, Cu | 68.91 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.6% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 6.392 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.9% | 1095 г |
| Никель, Ni | 6.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.235 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23404 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.66 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.7% | 4138 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 13.4% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.7957 мг | 12 мг | 6.6% | 13% | 1508 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.198 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.168 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | min 16.8 г | 7.4% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с заготовкой (грибная солянка) составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».