| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 64 г |
| Палочки крабовые | 25 г |
| Сметана 15% жирности | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 8.9% | 1357 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 11.2% | 1077 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.7 мкг | 900 мкг | 11.7% | 14.1% | 851 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 83.51 мг | 500 мг | 16.7% | 20.2% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 11.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.655 мкг | 400 мкг | 9.9% | 12% | 1009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10.5% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.27 мг | 90 мг | 14.7% | 17.8% | 678 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.9% | 1543 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4777 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.289 мкг | 50 мкг | 12.6% | 15.2% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 25.2% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3836 мг | 20 мг | 6.9% | 8.3% | 1446 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.56 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 65.66 мг | 1000 мг | 6.6% | 8% | 1523 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Магний, Mg | 15.88 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2519 г |
| Натрий, Na | 108.05 мг | 1300 мг | 8.3% | 10% | 1203 г |
| Сера, S | 54.92 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.7% | 1821 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 16.4% | 735 г |
| Хлор, Cl | 55.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 6.5% | 1861 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.6% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 3.166 мкг | 10 мкг | 31.7% | 38.3% | 316 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 6.2% | 1946 г |
| Медь, Cu | 49.57 мкг | 1000 мкг | 5% | 6% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 2.95 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.1% | 2373 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.09 мкг | 55 мкг | 22% | 26.6% | 455 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19841 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.5086 мг | 12 мг | 4.2% | 5.1% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.809 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.626 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яйца и краб.палки со сметаной 15% и пекинской кап 220 г составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».