| Печень говяжья | 0 г |
| Печень свиная | 0 г |
| Куриная печень Знатна курка | 630 г |
| Соевый соус Sen Soy | 28 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 306 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 18.9% | 497 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7000.6 мкг | 900 мкг | 777.8% | 733.1% | 13 г |
| Ретинол | 6.992 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 20.6% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.312 мг | 1.8 мг | 72.9% | 68.7% | 137 г |
| Витамин В4, холин | 138.42 мг | 500 мг | 27.7% | 26.1% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.397 мг | 5 мг | 87.9% | 82.8% | 114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 27.7% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.744 мкг | 400 мкг | 45.9% | 43.3% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.593 мкг | 3 мкг | 386.4% | 364.2% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.39 мг | 90 мг | 19.3% | 18.2% | 518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 3.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7753 мг | 20 мг | 53.9% | 50.8% | 186 г |
| Ниацин | 6.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.926 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.27 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.8% | 873 г |
| Кальций, Ca | 18.77 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5328 г |
| Кремний, Si | 1.528 мг | 30 мг | 5.1% | 4.8% | 1963 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 5.4% | 1763 г |
| Натрий, Na | 236.42 мг | 1300 мг | 18.2% | 17.2% | 550 г |
| Сера, S | 139.29 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.1% | 718 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 23.5% | 402 г |
| Хлор, Cl | 8.19 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 28083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.383 мг | 18 мг | 52.1% | 49.1% | 192 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 11.986 мкг | 10 мкг | 119.9% | 113% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.2771 мг | 2 мг | 13.9% | 13.1% | 722 г |
| Медь, Cu | 308.13 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 29% | 325 г |
| Молибден, Mo | 50.344 мкг | 70 мкг | 71.9% | 67.8% | 139 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.327 мкг | 55 мкг | 69.7% | 65.7% | 144 г |
| Фтор, F | 10.59 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37771 г |
| Хром, Cr | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.7% | 805 г |
| Цинк, Zn | 3.2292 мг | 12 мг | 26.9% | 25.4% | 372 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.597 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.637 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.717 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.671 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.785 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень соевый соус+мед составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».