| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 185 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.9 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 2.4% | 962 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 4.3% | 538 г |
| Углеводы | 75.5 г | 219 г | 34.5% | 8% | 290 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 6.1% | 385 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.4% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 783 мкг | 900 мкг | 87% | 20.3% | 115 г |
| бета Каротин | 4.698 мг | 5 мг | 94% | 21.9% | 106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 0.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 85.43 мг | 500 мг | 17.1% | 4% | 585 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 2.6% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 3.6% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.731 мкг | 400 мкг | 6.7% | 1.6% | 1496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 0.7% | 3237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.176 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.1% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5095 мг | 20 мг | 17.5% | 4.1% | 570 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.12 мг | 2500 мг | 9% | 2.1% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 25.29 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3954 г |
| Кремний, Si | 114.011 мг | 30 мг | 380% | 88.6% | 26 г |
| Магний, Mg | 56.93 мг | 400 мг | 14.2% | 3.3% | 703 г |
| Натрий, Na | 15.05 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.3% | 8638 г |
| Сера, S | 76.02 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.8% | 1315 г |
| Фосфор, P | 158.5 мг | 800 мг | 19.8% | 4.6% | 505 г |
| Хлор, Cl | 61.68 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 286.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 193.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.561 мг | 18 мг | 8.7% | 2% | 1153 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.7% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.901 мкг | 10 мкг | 39% | 9.1% | 256 г |
| Литий, Li | 7.555 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4478 мг | 2 мг | 72.4% | 16.9% | 138 г |
| Медь, Cu | 322.12 мкг | 1000 мкг | 32.2% | 7.5% | 310 г |
| Молибден, Mo | 11.698 мкг | 70 мкг | 16.7% | 3.9% | 598 г |
| Никель, Ni | 6.453 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 208.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.596 мкг | 55 мкг | 28.4% | 6.6% | 353 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4637 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.8% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.9585 мг | 12 мг | 16.3% | 3.8% | 613 г |
| Цирконий, Zr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 69.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.601 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.669 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.72 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.354 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной с овошами составляет 428,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».