| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Черника | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.9% | 1900 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.2% | 1436 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 1.137 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.132 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.956 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 11.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.9% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 4.3% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 6.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.96 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.2% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 7.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.468 мг | 15 мг | 9.8% | 12.8% | 1022 г |
| гамма Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 32.436 мкг | 50 мкг | 64.9% | 84.8% | 154 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7084 мг | 20 мг | 8.5% | 11.1% | 1171 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.15 мг | 2500 мг | 6.9% | 9% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 145.33 мг | 1000 мг | 14.5% | 19% | 688 г |
| Кремний, Si | 1.322 мг | 30 мг | 4.4% | 5.8% | 2269 г |
| Магний, Mg | 34.47 мг | 400 мг | 8.6% | 11.2% | 1160 г |
| Натрий, Na | 51.81 мг | 1300 мг | 4% | 5.2% | 2509 г |
| Сера, S | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.7% | 2785 г |
| Фосфор, P | 122.7 мг | 800 мг | 15.3% | 20% | 652 г |
| Хлор, Cl | 90.52 мг | 2300 мг | 3.9% | 5.1% | 2541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.631 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2853 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.6% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 1.066 мкг | 10 мкг | 10.7% | 14% | 938 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 20.9% | 627 г |
| Медь, Cu | 115.72 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 15.2% | 864 г |
| Молибден, Mo | 5.37 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10.1% | 1304 г |
| Никель, Ni | 6.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.463 мкг | 55 мкг | 8.1% | 10.6% | 1232 г |
| Стронций, Sr | 16.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.89 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16071 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6967 мг | 12 мг | 5.8% | 7.6% | 1722 г |
| Цирконий, Zr | 7.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.314 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 58% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.393 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кефир с чиа семчками составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».