Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Овсяные отруби 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.1% 644 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.7% 675 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.7% 1576 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.5% 690 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 10.4% 560 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 44.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 9.1% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 11% 534 г
Витамин В4, холин 167.1 мг 500 мг 33.4% 19.6% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 1.079 мг 5 мг 21.6% 12.7% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 15.778 мкг 400 мкг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 7.6% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 7.9% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2688 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 12.878 мкг 50 мкг 25.8% 15.1% 388 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0546 мг 20 мг 15.3% 9% 655 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 10.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.11 мг 2500 мг 8.6% 5% 1168 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 3.8% 1550 г
Магний, Mg 51.17 мг 400 мг 12.8% 7.5% 782 г
Натрий, Na 90.89 мг 1300 мг 7% 4.1% 1430 г
Сера, S 114.39 мг 1000 мг 11.4% 6.7% 874 г
Фосфор, P 254.4 мг 800 мг 31.8% 18.6% 314 г
Хлор, Cl 112 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 8.3% 707 г
Йод, I 13.72 мкг 150 мкг 9.1% 5.3% 1093 г
Кобальт, Co 6.278 мкг 10 мкг 62.8% 36.8% 159 г
Марганец, Mn 1.0962 мг 2 мг 54.8% 32.1% 182 г
Медь, Cu 142.72 мкг 1000 мкг 14.3% 8.4% 701 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1556 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 31.594 мкг 55 мкг 57.4% 33.6% 174 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 36.94 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10828 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1799 г
Цинк, Zn 1.3794 мг 12 мг 11.5% 6.7% 870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.912 г ~
Лизин 0.674 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.585 г ~
Аспарагиновая кислота 1.007 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.272 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.408 г min 16.8 г 20.3% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.792 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».