Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Рис белый, крупа рисовая 250 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.3% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 8.3% 916 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 3.8% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.129 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 6.4% 1186 г
Витамин Н, биотин 1.129 мкг 50 мкг 2.3% 1.8% 4429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0645 мг 20 мг 5.3% 4.1% 1879 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.96 мг 2500 мг 1.3% 1% 7585 г
Кальций, Ca 6.89 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14514 г
Кремний, Si 32.258 мг 30 мг 107.5% 82.3% 93 г
Магний, Mg 16.92 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2364 г
Натрий, Na 255.55 мг 1300 мг 19.7% 15.1% 509 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 4.7% 1636 г
Хлор, Cl 393.16 мг 2300 мг 17.1% 13.1% 585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.2 мкг ~
Бор, B 38.7 мкг ~
Ванадий, V 48.39 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5279 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2387 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.4048 мг 2 мг 20.2% 15.5% 494 г
Медь, Cu 88.2 мкг 1000 мкг 8.8% 6.7% 1134 г
Молибден, Mo 1.806 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3876 г
Никель, Ni 0.871 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.872 мкг 55 мкг 8.9% 6.8% 1129 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Титан, Ti 6.45 мкг ~
Фтор, F 68.46 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5843 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Цинк, Zn 0.4619 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2598 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 26%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.739 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.605 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 107,5 %, хлором - 17,1 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты