| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 600 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Кабачок | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Лук обжарить в масле, добавить рис, залить водой 1:3, накрыть крышкой, тушить до полуготовности. Затем добавить соль, пасту томатную, кабачки, порезанные кубиикми, ещё тушить мин 10, а за 5 мин до готовности добавить перец (нарезанный кубиками), приправу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.5% | 862 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 7.8% | 492 г |
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 13.5% | 286 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3516 г |
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 58.62 мг | 500 мг | 11.7% | 4.5% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.6% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 8.4% | 458 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.764 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.8% | 1391 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.49 мг | 90 мг | 18.3% | 7.1% | 546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.684 мг | 15 мг | 17.9% | 6.9% | 559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.578 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.6% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5564 мг | 20 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.9 мг | 2500 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Кальций, Ca | 34.71 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2881 г |
| Кремний, Si | 855.172 мг | 30 мг | 2850.6% | 1099.8% | 4 г |
| Магний, Mg | 83.37 мг | 400 мг | 20.8% | 8% | 480 г |
| Натрий, Na | 155.08 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Сера, S | 49.36 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2026 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 11.2% | 344 г |
| Хлор, Cl | 307.71 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.2% | 747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 171.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 275.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 6.103 мкг | 10 мкг | 61% | 23.5% | 164 г |
| Марганец, Mn | 2.531 мг | 2 мг | 126.6% | 48.8% | 79 г |
| Медь, Cu | 410.33 мкг | 1000 мкг | 41% | 15.8% | 244 г |
| Молибден, Mo | 19.828 мкг | 70 мкг | 28.3% | 10.9% | 353 г |
| Селен, Se | 13.793 мкг | 55 мкг | 25.1% | 9.7% | 399 г |
| Фтор, F | 57.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6916 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 1.3547 мг | 12 мг | 11.3% | 4.4% | 886 г |
Энергетическая ценность рагу овощное с рисом составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».