| Лук репчатый (Припускание) | 214 г |
| Морковь (Припускание) | 205 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 200 г |
| Томатное пюре. Консервы | 160 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Варка) | 30 г |
| Чеснок | 15 г |
| Вода | 810 г |
| Жир свиной топленый | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2986 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.2% | 1600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.8 мкг | 900 мкг | 32.3% | 57.3% | 309 г |
| бета Каротин | 1.743 мг | 5 мг | 34.9% | 61.9% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.3% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 2.7% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 4.1% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.7% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7457 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 19.7% | 902 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 3.7% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4479 мг | 20 мг | 2.2% | 3.9% | 4465 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.46 мг | 2500 мг | 5.5% | 9.8% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6868 г |
| Кремний, Si | 3.925 мг | 30 мг | 13.1% | 23.2% | 764 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2965 г |
| Натрий, Na | 4.91 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26477 г |
| Сера, S | 14.65 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6826 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 5.7% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 12.9 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 17829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.503 мг | 18 мг | 2.8% | 5% | 3579 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.1% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.42 мкг | 10 мкг | 14.2% | 25.2% | 704 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 10.8% | 1641 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 12.1% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 3.882 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1803 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.393 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13995 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.34 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.8% | 6416 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2863 мг | 12 мг | 2.4% | 4.3% | 4191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.422 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность ПОДЛИВ из томата с овощами составляет 56,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».