| Сахар песок | 65 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 53 г |
| Какао-порошок | 17 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 453.6 ккал | 1684 ккал | 26.9% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.1% | 2000 г |
| Жиры | 28 г | 56 г | 50% | 11% | 200 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 4.7% | 475 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 4.4% | 500 г |
| Вода | 16.5 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 13776 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.2 мкг | 900 мкг | 18.4% | 4.1% | 545 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.5% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.3% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 12.94 мг | 500 мг | 2.6% | 0.6% | 3864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.433 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.2% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 0.6% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.4% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.5% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0547 мг | 20 мг | 5.3% | 1.2% | 1896 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.85 мг | 2500 мг | 8.9% | 2% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 56.29 мг | 1000 мг | 5.6% | 1.2% | 1777 г |
| Магний, Mg | 52.08 мг | 400 мг | 13% | 2.9% | 768 г |
| Натрий, Na | 20.54 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Сера, S | 19.63 мг | 1000 мг | 2% | 0.4% | 5094 г |
| Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 3% | 735 г |
| Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.721 мг | 18 мг | 15.1% | 3.3% | 662 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4695 г |
| Марганец, Mn | 0.5272 мг | 2 мг | 26.4% | 5.8% | 379 г |
| Медь, Cu | 520.99 мкг | 1000 мкг | 52.1% | 11.5% | 192 г |
| Молибден, Mo | 7.68 мкг | 70 мкг | 11% | 2.4% | 911 г |
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.4% | 6201 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.09 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11734 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.2% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.9643 мг | 12 мг | 8% | 1.8% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.929 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 45.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 18.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.95 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.435 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.233 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.534 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.608 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.805 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.802 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.41 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.997 г | min 16.8 г | 47.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Глазурь составляет 453,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».