| Кефир 1% жирности | 726 г |
| Укроп | 45 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.5 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4158 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.6% | 2533 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.7% | 6667 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.8 мкг | 900 мкг | 10.4% | 25.7% | 959 г |
| бета Каротин | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 27.9% | 888 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 22% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 15.49 мг | 500 мг | 3.1% | 7.7% | 3228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 9.6% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.224 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.4% | 3912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 14.6% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 39.5% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 3.2% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 2.891 мкг | 50 мкг | 5.8% | 14.3% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 93.9 мкг | 120 мкг | 78.3% | 193.3% | 128 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9662 мг | 20 мг | 4.8% | 11.9% | 2070 г |
| Ниацин | 0.161 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 19% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 132.57 мг | 1000 мг | 13.3% | 32.8% | 754 г |
| Кремний, Si | 0.915 мг | 30 мг | 3.1% | 7.7% | 3279 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 13.1% | 1905 г |
| Натрий, Na | 48.73 мг | 1300 мг | 3.7% | 9.1% | 2668 г |
| Сера, S | 30.24 мг | 1000 мг | 3% | 7.4% | 3307 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 27.9% | 885 г |
| Хлор, Cl | 100.53 мг | 2300 мг | 4.4% | 10.9% | 2288 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 4% | 6383 г |
| Йод, I | 8.37 мкг | 150 мкг | 5.6% | 13.8% | 1792 г |
| Кобальт, Co | 1.214 мкг | 10 мкг | 12.1% | 29.9% | 824 г |
| Литий, Li | 1.268 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.4% | 2410 г |
| Медь, Cu | 26.94 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.7% | 3712 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 17% | 1441 г |
| Никель, Ni | 0.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.044 мкг | 55 мкг | 1.9% | 4.7% | 5268 г |
| Стронций, Sr | 20.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2% | 12715 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 16% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 9.6% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% |
Энергетическая ценность кефир с зеленью составляет 40,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».