| Кабачок (Запекание) | 195 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Творог 9% жирности (Запекание запеканка) | 65 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Куркума, молотая | 0.1 г |
Кабачок натереть на крупной тёрке и смешать с творогом. Посолить, поперчить, добавить куркуму или другие специи по вкусу. Яйцо взбить в плотную пену и аккуратно смешать с подготовленной смесью из кабачка и творога. Все выложить в подходящую форму и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Подавать горячей со сметаной.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.8% | 962 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 9.7% | 1167 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.4% | 1343 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 2.718 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 72.59 мг | 500 мг | 14.5% | 16.4% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 9.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.246 мкг | 400 мкг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.389 мкг | 3 мкг | 13% | 14.7% | 771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 6.6% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.3% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 5.908 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.3% | 846 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2823 мг | 20 мг | 11.4% | 12.9% | 876 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.34 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.6% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 66.9 мг | 1000 мг | 6.7% | 7.6% | 1495 г |
| Кремний, Si | 25.435 мг | 30 мг | 84.8% | 95.8% | 118 г |
| Магний, Mg | 15.61 мг | 400 мг | 3.9% | 4.4% | 2562 г |
| Натрий, Na | 124.26 мг | 1300 мг | 9.6% | 10.8% | 1046 г |
| Сера, S | 87.23 мг | 1000 мг | 8.7% | 9.8% | 1146 г |
| Фосфор, P | 106.6 мг | 800 мг | 13.3% | 15% | 750 г |
| Хлор, Cl | 204.6 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.1% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 5.9% | 1919 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 37.2% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 6.4% | 1741 г |
| Медь, Cu | 78.19 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.8% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 9.5% | 1197 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.132 мкг | 55 мкг | 27.5% | 31.1% | 363 г |
| Стронций, Sr | 4.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.02 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16653 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.5545 мг | 12 мг | 4.6% | 5.2% | 2164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.652 г | min 16.8 г | 9.8% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.837 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачка с творогом составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».