Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат

Свекла (Варка со сливом) 640 г
майонез скит 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.6% 5067 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.2% 1057 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.6% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.824 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 2.8% 4569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин РР, НЭ 0.3946 мг 20 мг 2% 2.6% 5068 г
Макроэлементы
Калий, K 227.41 мг 2500 мг 9.1% 11.7% 1099 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 5% 2596 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 6.4% 2013 г
Натрий, Na 630.67 мг 1300 мг 48.5% 62.3% 206 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.3% 10331 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 6.3% 2036 г
Хлор, Cl 962.42 мг 2300 мг 41.8% 53.7% 239 г
Микроэлементы
Бор, B 276.2 мкг ~
Ванадий, V 69.05 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 9.2% 1398 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 5.9% 2171 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 28.2% 454 г
Марганец, Mn 0.6549 мг 2 мг 32.7% 42% 305 г
Медь, Cu 142.28 мкг 1000 мкг 14.2% 18.2% 703 г
Молибден, Mo 11.56 мкг 70 мкг 16.5% 21.2% 606 г
Фтор, F 19.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20274 г
Хром, Cr 19.73 мкг 50 мкг 39.5% 50.7% 253 г
Цинк, Zn 0.4285 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2800 г

Энергетическая ценность свекольный салат составляет 77,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».