| Огурец грунтовый | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.4% | 56000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 10% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 25% | 2857 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 30% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 36.4% | 1978 г |
| бета Каротин | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 39.3% | 1832 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 16.4% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 13.6% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 4.3% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 20% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 7.9% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.065 мкг | 400 мкг | 0.5% | 3.6% | 19370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 117.9% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 2.1% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 6.4% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 73.6% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3968 мг | 20 мг | 2% | 14.3% | 5040 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.35 мг | 2500 мг | 7.6% | 54.3% | 1313 г |
| Кальций, Ca | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 11.4% | 6353 г |
| Кремний, Si | 30.258 мг | 30 мг | 100.9% | 720.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 7.23 мг | 400 мг | 1.8% | 12.9% | 5533 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 6.4% | 11414 г |
| Сера, S | 9.16 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.4% | 10917 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 34.3% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 40.48 мг | 2300 мг | 1.8% | 12.9% | 5682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 22.1% | 3261 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 12.1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.419 мкг | 10 мкг | 34.2% | 244.3% | 292 г |
| Литий, Li | 14.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 57.1% | 1245 г |
| Медь, Cu | 104.84 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 75% | 954 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 40% | 1793 г |
| Никель, Ni | 6.295 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 4.3% | 15805 г |
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.6% | 21680 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 78.6% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.2077 мг | 12 мг | 1.7% | 12.1% | 5778 г |
| Цирконий, Zr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15% |
Энергетическая ценность салат огурец+помидор составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».