Мой здоровый рацион

Рецепт овсяные оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяные оладья

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.6 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.2% 982 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.4% 802 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.2% 833 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4148 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 3% 1737 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 7% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5% 1029 г
Витамин В4, холин 69.04 мг 500 мг 13.8% 7.1% 724 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 11.898 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3362 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 3% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1966 г
Витамин Н, биотин 13.18 мкг 50 мкг 26.4% 13.6% 379 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8653 мг 20 мг 14.3% 7.3% 698 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220 мг 2500 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Кальций, Ca 80.31 мг 1000 мг 8% 4.1% 1245 г
Магний, Mg 60.57 мг 400 мг 15.1% 7.8% 660 г
Натрий, Na 53.18 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2445 г
Сера, S 80.08 мг 1000 мг 8% 4.1% 1249 г
Фосфор, P 205.9 мг 800 мг 25.7% 13.2% 389 г
Хлор, Cl 99.27 мг 2300 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Железо, Fe 1.969 мг 18 мг 10.9% 5.6% 914 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 21.8% 236 г
Марганец, Mn 1.5666 мг 2 мг 78.3% 40.2% 128 г
Медь, Cu 203.82 мкг 1000 мкг 20.4% 10.5% 491 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2227 г
Олово, Sn 6.12 мкг ~
Селен, Se 18.027 мкг 55 мкг 32.8% 16.9% 305 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Фтор, F 36.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10920 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3226 г
Цинк, Zn 1.6324 мг 12 мг 13.6% 7% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.642 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.215 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсяные оладья составляет 194,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов