Мой здоровый рацион

Рецепт перец запеченый с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты перец запеченый с мясом

Перец красный сладкий (Жарка) 1011 г
фарш с рисом 1000 г
Вода 100 г
Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец запеченый с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 10.4% 894 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 16.3% 572 г
бета Каротин 0.855 мг 5 мг 17.1% 15.9% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 10.6% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 6.5% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.437 мг 2 мг 21.9% 20.4% 458 г
Витамин В9, фолаты 11.876 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 69.61 мг 90 мг 77.3% 71.9% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 2.7% 3505 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9503 мг 20 мг 19.8% 18.4% 506 г
Макроэлементы
Калий, K 175.25 мг 2500 мг 7% 6.5% 1427 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 1% 8929 г
Кремний, Si 5.033 мг 30 мг 16.8% 15.6% 596 г
Магний, Mg 28.74 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1392 г
Натрий, Na 136.22 мг 1300 мг 10.5% 9.8% 954 г
Сера, S 85.61 мг 1000 мг 8.6% 8% 1168 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.8% 1055 г
Хлор, Cl 192.51 мг 2300 мг 8.4% 7.8% 1195 г
Микроэлементы
Бор, B 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 4.6% 2034 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3513 г
Кобальт, Co 5.891 мкг 10 мкг 58.9% 54.8% 170 г
Марганец, Mn 0.1758 мг 2 мг 8.8% 8.2% 1138 г
Медь, Cu 106.75 мкг 1000 мкг 10.7% 10% 937 г
Молибден, Mo 2.872 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2437 г
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 1.8% 5382 г
Фтор, F 52.69 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7592 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 14.1% 658 г
Цинк, Zn 1.166 мг 12 мг 9.7% 9% 1029 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность перец запеченый с мясом составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».