| Сельдерей | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Пекинская капуста | 60 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 0.9% | 8444 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 18% | 424 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 18% | 424 г |
| альфа Каротин | 0.232 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.297 мг | 5 мг | 25.9% | 19.7% | 386 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.293 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.56 мг | 90 мг | 28.4% | 21.6% | 352 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.832 мг | 15 мг | 12.2% | 9.3% | 819 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.3 мкг | 120 мкг | 51.9% | 39.5% | 193 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4286 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4666 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 50.03 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 1999 г |
| Кремний, Si | 12.301 мг | 30 мг | 41% | 31.2% | 244 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2029 г |
| Натрий, Na | 47.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.8% | 2736 г |
| Сера, S | 6.81 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14684 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 3.8% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 26.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2699 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.2% | 579 г |
| Литий, Li | 7.664 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1265 г |
| Медь, Cu | 52.76 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3% | 2533 г |
| Никель, Ni | 5.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12009 г |
| Стронций, Sr | 16.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39960 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.2114 мг | 12 мг | 1.8% | 1.4% | 5676 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.702 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.788 г | min 16.8 г | 52.3% | 39.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сельдиреем составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».