| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 6% | 593 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 6.2% | 566 г |
| Углеводы | 41.2 г | 219 г | 18.8% | 6.6% | 532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 41.5 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5477 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.6% | 2228 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.6% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 67.46 мг | 500 мг | 13.5% | 4.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 3.4% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.514 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.4% | 2578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.806 мг | 15 мг | 25.4% | 8.9% | 394 г |
| Витамин Н, биотин | 5.026 мкг | 50 мкг | 10.1% | 3.6% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0907 мг | 20 мг | 10.5% | 3.7% | 957 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 65.05 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.3% | 1537 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 2.1% | 1650 г |
| Магний, Mg | 14.32 мг | 400 мг | 3.6% | 1.3% | 2793 г |
| Натрий, Na | 270.05 мг | 1300 мг | 20.8% | 7.3% | 481 г |
| Сера, S | 68.4 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Фосфор, P | 100.3 мг | 800 мг | 12.5% | 4.4% | 798 г |
| Хлор, Cl | 147.48 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.3% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.93 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1935 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 2.426 мкг | 10 мкг | 24.3% | 8.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.2659 мг | 2 мг | 13.3% | 4.7% | 752 г |
| Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.2% | 1609 г |
| Молибден, Mo | 8.87 мкг | 70 мкг | 12.7% | 4.5% | 789 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.685 мкг | 55 мкг | 14% | 4.9% | 716 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.34 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15186 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.7% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.647 мг | 12 мг | 5.4% | 1.9% | 1855 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.5% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 284 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».