Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Яйцо куриное 100 г
Банан 160 г
Творог нежирный Повна чаша 400 г
Манная крупа 28 г
Сахар песок 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.9 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 12.3% 458 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.5% 1244 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 194.5 г 2273 г 8.6% 4.8% 1169 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.7% 1202 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 9% 625 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 5.8% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.1% 694 г
Витамин В9, фолаты 35.125 мкг 400 мкг 8.8% 4.9% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.095 мкг 3 мкг 36.5% 20.5% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
Витамин Н, биотин 10.727 мкг 50 мкг 21.5% 12.1% 466 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0327 мг 20 мг 20.2% 11.4% 496 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.47 мг 2500 мг 9.1% 5.1% 1094 г
Кальций, Ca 108.6 мг 1000 мг 10.9% 6.1% 921 г
Кремний, Si 22.705 мг 30 мг 75.7% 42.6% 132 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Натрий, Na 68.77 мг 1300 мг 5.3% 3% 1890 г
Сера, S 201.26 мг 1000 мг 20.1% 11.3% 497 г
Фосфор, P 190.3 мг 800 мг 23.8% 13.4% 420 г
Хлор, Cl 133.29 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39 мкг ~
Бор, B 111.4 мкг ~
Ванадий, V 5.85 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1929 г
Йод, I 11.01 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Кобальт, Co 4.619 мкг 10 мкг 46.2% 26% 216 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1781 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 4.9% 1151 г
Молибден, Mo 8.506 мкг 70 мкг 12.2% 6.9% 823 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 27.909 мкг 55 мкг 50.7% 28.5% 197 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 36.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10965 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2033 г
Цинк, Zn 0.5639 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.585 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.859 г ~
Лейцин 1.583 г ~
Лизин 1.231 г ~
Метионин 0.434 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.599 г ~
Заменимые аминокислоты 7.469 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 2.885 г ~
Пролин 1.617 г ~
Серин 0.792 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.455 г min 16.8 г 8.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 177,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».