Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца быстрая из хлеба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца быстрая из хлеба

Сосиски Баварские (Владимирский стандарт) 54 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 16 г
Перец сладкий красный (Припускание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 104 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 36 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Подсолнечное масло 2 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 118 г
Сервелат зернистый 50 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 54 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Семена льна 4 г
Кетчуп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца быстрая из хлеба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.4% 826 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10% 528 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.9% 771 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.424 мкг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.6% 1166 г
бета Криптоксантин 45.993 мкг ~
Ликопин 134.52 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 147.483 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.5% 963 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 7% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 11.775 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3397 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 4% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 3.6% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.089 мг 15 мг 7.3% 3.9% 1377 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.905 мкг 50 мкг 9.8% 5.2% 1019 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.1% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.3112 мг 20 мг 16.6% 8.8% 604 г
Ниацин 0.94 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.26 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1280 г
Кальций, Ca 109.31 мг 1000 мг 10.9% 5.8% 915 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Натрий, Na 504.66 мг 1300 мг 38.8% 20.6% 258 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 951 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 10.2% 519 г
Хлор, Cl 322.84 мг 2300 мг 14% 7.4% 712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 3.454 мкг 10 мкг 34.5% 18.3% 290 г
Литий, Li 7.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 6.8% 779 г
Медь, Cu 87.91 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Молибден, Mo 6.37 мкг 70 мкг 9.1% 4.8% 1099 г
Никель, Ni 1.652 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 7.469 мкг 55 мкг 13.6% 7.2% 736 г
Стронций, Sr 2.96 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.8843 мг 12 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.699 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 1.017 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.417 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.301 мг ~
Кампестерол 0.335 мг ~
Стигмастерол 0.082 мг ~
бета Ситостерол 1.413 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.419 г min 16.8 г 26.3% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.942 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.239 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пицца быстрая из хлеба составляет 188,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».