Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной суп с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной суп с филе

Куриная грудка (филе) (Варка) 252 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь (Пассерование) 106 г
Подсолнечное масло 17 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Шампиньоны 188 г
Перец чили красный острый 6 г
Брюссельская капуста (Варка без слива) 213 г
Брокколи 253 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Сельдерей (Варка без слива) 2 г
Укроп (Варка без слива) 17 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 15.7% 2714 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 2.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 195.2 г 2273 г 8.6% 36.4% 1164 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 40.7% 1043 г
альфа Каротин 2.822 мкг ~
бета Каротин 0.545 мг 5 мг 10.9% 46.2% 917 г
бета Криптоксантин 6.458 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.032 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 14% 3000 г
Витамин В4, холин 5.09 мг 500 мг 1% 4.2% 9823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 19.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 11% 3922 г
Витамин В9, фолаты 10.946 мкг 400 мкг 2.7% 11.4% 3654 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 59.3% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 13.1% 3198 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 9.3% 4550 г
Витамин К, филлохинон 30.8 мкг 120 мкг 25.7% 108.9% 390 г
Витамин РР, НЭ 0.7945 мг 20 мг 4% 16.9% 2517 г
Ниацин 0.91 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.18 мг 2500 мг 4.9% 20.8% 2030 г
Кальций, Ca 13.92 мг 1000 мг 1.4% 5.9% 7184 г
Кремний, Si 3.334 мг 30 мг 11.1% 47% 900 г
Магний, Mg 14.22 мг 400 мг 3.6% 15.3% 2813 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 3% 15222 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 15699 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 17.4% 2432 г
Хлор, Cl 12.23 мг 2300 мг 0.5% 2.1% 18806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 13.1 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 8.1% 5202 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 5.5% 7614 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 83.5% 507 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 16.1% 2608 г
Медь, Cu 62.52 мкг 1000 мкг 6.3% 26.7% 1599 г
Молибден, Mo 1.892 мкг 70 мкг 2.7% 11.4% 3700 г
Никель, Ni 0.535 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 2.028 мкг 55 мкг 3.7% 15.7% 2712 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 64.36 мкг 4000 мкг 1.6% 6.8% 6215 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 28% 1515 г
Цинк, Zn 0.2543 мг 12 мг 2.1% 8.9% 4719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 36%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.178 мг ~
бета Ситостерол 1.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с филе составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».