Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] | 200 г |
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка (сырники)) | 100 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 57 г |
Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
Вода водопроводная питьевая | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7.5% | 442 г |
Жиры | 25.2 г | 56 г | 45% | 14.9% | 222 г |
Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
Вода | 18.5 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 12286 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.7% | 1907 г |
Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.6% | 5357 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.9% | 1118 г |
Витамин В4, холин | 62.01 мг | 500 мг | 12.4% | 4.1% | 806 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.2% | 1534 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1905 г |
Витамин В9, фолаты | 15.655 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2555 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 5.9% | 564 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.4% | 2421 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.3% | 10791 г |
Витамин Н, биотин | 6.406 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.2% | 781 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
Витамин РР, НЭ | 1.9527 мг | 20 мг | 9.8% | 3.2% | 1024 г |
Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 81.61 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.1% | 3063 г |
Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 1.7% | 1988 г |
Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4559 г |
Магний, Mg | 10.88 мг | 400 мг | 2.7% | 0.9% | 3676 г |
Натрий, Na | 40.11 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3241 г |
Сера, S | 113.92 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.8% | 878 г |
Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 4.2% | 795 г |
Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3268 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 69.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 1.2% | 2765 г |
Йод, I | 7.11 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.6% | 2110 г |
Кобальт, Co | 3.191 мкг | 10 мкг | 31.9% | 10.6% | 313 г |
Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5222 г |
Медь, Cu | 47.8 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.6% | 2092 г |
Молибден, Mo | 3.658 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.7% | 1914 г |
Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.28 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 15.878 мкг | 55 мкг | 28.9% | 9.6% | 346 г |
Стронций, Sr | 5.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11665 г |
Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
Цинк, Zn | 0.441 мг | 12 мг | 3.7% | 1.2% | 2721 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 2.564 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
Валин | 0.473 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
Лейцин | 0.818 г | ~ | |||
Лизин | 0.654 г | ~ | |||
Метионин | 0.238 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
Треонин | 0.383 г | ~ | |||
Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.433 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 3.466 г | ~ | |||
Аланин | 0.285 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
Глицин | 0.17 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.446 г | ~ | |||
Пролин | 0.753 г | ~ | |||
Серин | 0.448 г | ~ | |||
Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 98.94 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | min 16.8 г | 5.1% | 1.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.217 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 0.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».