Рецепт Колбаса шоколадная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Колбаса шоколадная.

Какао-порошок 40 г
Сахар песок 150 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 400 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 200 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса шоколадная.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.9 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.3% 241 г
Углеводы 53.5 г 219 г 24.4% 5.5% 409 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.1% 16837 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.6 мкг 900 мкг 14.4% 3.2% 694 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 1% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 0.8% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.612 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15314 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.939 мг 15 мг 12.9% 2.9% 774 г
Витамин Н, биотин 1.426 мкг 50 мкг 2.9% 0.6% 3506 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5153 мг 20 мг 7.6% 1.7% 1320 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.25 мг 2500 мг 5.6% 1.3% 1783 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 0.7% 3364 г
Магний, Mg 30.38 мг 400 мг 7.6% 1.7% 1317 г
Натрий, Na 169.07 мг 1300 мг 13% 2.9% 769 г
Сера, S 18.07 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5534 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 2.6% 853 г
Хлор, Cl 12.33 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 18654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 2.9% 783 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 10638 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 1.6% 1416 г
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 2.5% 907 г
Медь, Cu 221.39 мкг 1000 мкг 22.1% 4.9% 452 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 1% 2288 г
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 1% 2290 г
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24891 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 0.8% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.633 г ~
6:0 Капроновая 0.289 г ~
8:0 Каприловая 0.155 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.405 г ~
14:0 Миристиновая 1.871 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.541 г min 16.8 г 33% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.362 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.573 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Колбаса шоколадная. составляет 446,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 446.9 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 53.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛБАСА ШОКОЛАДНАЯ.

Колбаса шоколадная. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 12,9 %, фосфором - 11,7 %, железом - 12,8 %, марганцем - 11 %, медью - 22,1 %

Чем полезен Колбаса шоколадная.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Колбаса шоколадная., калорийность 446,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Колбаса шоколадная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги