| Картофель | 200 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 120 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 0 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3944 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 9.1% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.4% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 491.2 мкг | 900 мкг | 54.6% | 127.9% | 183 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.291 мг | 5 мг | 45.8% | 107.3% | 218 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 10.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 9.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 16.9% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 23.9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.94 мкг | 400 мкг | 7% | 16.4% | 1432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 36.1% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 6.1% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 74% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1702 мг | 20 мг | 5.9% | 13.8% | 1709 г |
| Ниацин | 0.823 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.64 мг | 2500 мг | 13.4% | 31.4% | 745 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 4070 г |
| Кремний, Si | 10.3 мг | 30 мг | 34.3% | 80.3% | 291 г |
| Магний, Mg | 21.63 мг | 400 мг | 5.4% | 12.6% | 1849 г |
| Натрий, Na | 13.25 мг | 1300 мг | 1% | 2.3% | 9811 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8425 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 14.8% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 31.93 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 7203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 8.9% | 2612 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 4.2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 52.9% | 442 г |
| Литий, Li | 26.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 21.8% | 1071 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 20.4% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 7.126 мкг | 70 мкг | 10.2% | 23.9% | 982 г |
| Никель, Ni | 3.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.978 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.2% | 5624 г |
| Стронций, Sr | 4.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 18365 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 19.2% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.3808 мг | 12 мг | 3.2% | 7.5% | 3151 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Гарнир из карт,морк,лука,брок,кабачок составляет 42,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».