| Фасоль, зерно (Варка) | 25 г |
| Фасоль стручковая | 50 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 25 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 9% | 1056 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.3% | 7000 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 32.2% | 294 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.7% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 508.5 мкг | 900 мкг | 56.5% | 53.5% | 177 г |
| бета Каротин | 3.053 мг | 5 мг | 61.1% | 57.8% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 9.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 37.08 мг | 500 мг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 9.7% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.398 мг | 2 мг | 19.9% | 18.8% | 503 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.25 мкг | 400 мкг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.4% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 9.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3569 мг | 20 мг | 11.8% | 11.2% | 849 г |
| Ниацин | 0.959 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.65 мг | 2500 мг | 20.9% | 19.8% | 478 г |
| Кальций, Ca | 91.13 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.6% | 1097 г |
| Кремний, Si | 31.75 мг | 30 мг | 105.8% | 100.1% | 94 г |
| Магний, Mg | 52.88 мг | 400 мг | 13.2% | 12.5% | 756 г |
| Натрий, Na | 16.51 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.2% | 7874 г |
| Сера, S | 82.9 мг | 1000 мг | 8.3% | 7.9% | 1206 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 21.4% | 442 г |
| Хлор, Cl | 42.75 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.8% | 5380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 272.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.52 мг | 18 мг | 14% | 13.2% | 714 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.7% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 7.675 мкг | 10 мкг | 76.8% | 72.7% | 130 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.608 мг | 2 мг | 30.4% | 28.8% | 329 г |
| Медь, Cu | 242 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 22.9% | 413 г |
| Молибден, Mo | 14.85 мкг | 70 мкг | 21.2% | 20.1% | 471 г |
| Никель, Ni | 46.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.8 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.7% | 809 г |
| Стронций, Sr | 5.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8040 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 8% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.4475 мг | 12 мг | 12.1% | 11.4% | 829 г |
| Цирконий, Zr | 4.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.259 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.684 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.951 г | ~ | |||
| Пролин | 0.415 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Фасоль бобовая с овощами составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».