| Гречневая крупа ядрица | 240 г |
| Вода | 1000 г |
| Сосиски, молочные | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 100 г |
| Лечо из перца | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.8 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1622 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.3% | 1810 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 16% | 603 г |
| бета Каротин | 0.896 мг | 5 мг | 17.9% | 17.2% | 558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 7.17 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.31 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.16 мг | 90 мг | 14.6% | 14.1% | 684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 2% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 1.194 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4188 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0519 мг | 20 мг | 10.3% | 9.9% | 975 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.83 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.3% | 1827 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6143 г |
| Кремний, Si | 11.945 мг | 30 мг | 39.8% | 38.3% | 251 г |
| Магний, Mg | 31.08 мг | 400 мг | 7.8% | 7.5% | 1287 г |
| Натрий, Na | 207.23 мг | 1300 мг | 15.9% | 15.3% | 627 г |
| Сера, S | 39.66 мг | 1000 мг | 4% | 3.9% | 2521 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 9.5% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 35.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 7% | 1371 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.175 мкг | 10 мкг | 11.8% | 11.4% | 851 г |
| Литий, Li | 4.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2143 мг | 2 мг | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Медь, Cu | 92.89 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 6.716 мкг | 70 мкг | 9.6% | 9.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.669 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7902 г |
| Стронций, Sr | 34.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 7138 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.3158 мг | 12 мг | 2.6% | 2.5% | 3800 г |
| Цирконий, Zr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.284 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.938 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.162 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сосисками составляет 103,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».