| Кабачок | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Лук с морковкой пмыть, почистить, измельчить, обжарить на растительном масле, добавить порезанные кабачки и тушить до готовности. Соль и специи по вкусу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2830 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.9% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.9 мкг | 900 мкг | 25.1% | 42.2% | 398 г |
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 45.5% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.37 мкг | 400 мкг | 3.1% | 5.2% | 3234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 23.9% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.77 мг | 15 мг | 11.8% | 19.8% | 847 г |
| Витамин Н, биотин | 0.403 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12407 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6963 мг | 20 мг | 3.5% | 5.9% | 2872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.96 мг | 2500 мг | 8.7% | 14.6% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5695 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 5.2% | 3215 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 30516 г |
| Сера, S | 7.89 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12674 г |
| Фосфор, P | 21.5 мг | 800 мг | 2.7% | 4.5% | 3721 г |
| Хлор, Cl | 9.78 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 23517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 4.4% | 3888 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.778 мкг | 10 мкг | 7.8% | 13.1% | 1285 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 4% | 4184 г |
| Медь, Cu | 18.33 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3% | 5456 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 5.4% | 3150 г |
| Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
| Фтор, F | 9.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 41841 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1389 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8639 г |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 59,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».