| Куриный окорочок (Тушение) | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 290 г |
| Лук-шалот, сырой | 33 г |
| Капуста пекинская (Варка без слива) | 171 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 33 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Базилик, свежий | 1 г |
| Вода | 300 г |
Всё нарезать по вкусу, сожить в кастрюлю и тушить 20 мин после закипания на маленьком огне. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12.3% | 1246 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.1% | 2154 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.9% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 9.7% | 1597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 17.4% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.646 мкг | 400 мкг | 4.9% | 7.6% | 2036 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.95 мг | 90 мг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5076 мг | 20 мг | 17.5% | 27% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340 мг | 2500 мг | 13.6% | 21% | 735 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4792 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 6.2% | 2532 г |
| Натрий, Na | 137.28 мг | 1300 мг | 10.6% | 16.4% | 947 г |
| Сера, S | 55.52 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.6% | 1801 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 13.9% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 198.19 мг | 2300 мг | 8.6% | 13.3% | 1161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2253 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.4% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 4.534 мкг | 10 мкг | 45.3% | 69.9% | 221 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 6.2% | 2522 г |
| Медь, Cu | 41.1 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Молибден, Mo | 3.224 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.1% | 2171 г |
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Фтор, F | 33.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.2% | 11980 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 15.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.1931 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6214 г |
Энергетическая ценность Окорочок тушёный с пекинкой составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».