Мой здоровый рацион

Рецепт гороховый суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гороховый суп с копченостями

Горох колотый, вареный, без соли 100 г
Вода 500 г
Картофель 100 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Морковь припущенная по 1-214 50 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.1 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3907 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.3% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.9% 1111 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166 мкг 900 мкг 18.4% 42.7% 542 г
бета Каротин 0.997 мг 5 мг 19.9% 46.2% 502 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.5% 6667 г
Витамин В4, холин 5.93 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.6% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 10.176 мкг 400 мкг 2.5% 5.8% 3931 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 23.2% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 6.3% 3667 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 8.8% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.5106 мг 20 мг 2.6% 6% 3917 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.59 мг 2500 мг 6.5% 15.1% 1547 г
Кальций, Ca 24.41 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4097 г
Кремний, Si 5.976 мг 30 мг 19.9% 46.2% 502 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 9% 2538 г
Натрий, Na 41.29 мг 1300 мг 3.2% 7.4% 3148 г
Сера, S 6.39 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 15649 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2254 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.1 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3523 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 20833 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 18.3% 1269 г
Литий, Li 9.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.1419 мг 2 мг 7.1% 16.5% 1409 г
Медь, Cu 46.71 мкг 1000 мкг 4.7% 10.9% 2141 г
Молибден, Mo 1.988 мкг 70 мкг 2.8% 6.5% 3521 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21073 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Фтор, F 63.4 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6309 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 10.9% 2110 г
Цинк, Zn 0.2135 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5621 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп с копченостями составляет 43,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».